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愛善みずほ会創立75周年

はじめての菜園 vol.2-2

サツマイモ

 サツマイモは手間もかからず簡単に栽培できる家庭菜園におススメな作物です。最近では様々な品種が増えてきていますので、自分好みのサツマイモを植えてみてはいかがでしょうか。 
 サツマイモにはビタミンや食物繊維が豊富に含まれ血圧降下作用、抗酸化性などの高機能なうえ低カロリーで美容にも効果的なのが特徴です。

■失敗しないためのポイント
 ・苗えらび
 ・深植えしない
 ・肥料をやり過ぎない

■苗えらび
 長さ30㎝前後、節数7~8節ほどで下図の良い苗を参考にしてください。

■作付けカレンダー